Geschichte muß nicht immer trocken und langweilig sein ......
"die wichtigste Zutat - Liebe"
In der Küche unsers Gasthofs in Hieflau liegt es sehr nahe, uns von Jahreszeiten und der naturbelassenen Alpenregion Nationalpark Gesäuse führen zu lassen.
Die Zutaten der Speisen stammen zum großteil aus der Region Nationalpark Gesäuse, Naturpark Eisenwurzen und rund um die Eisenstraße. Sei´s ein herrlich weicher BIO-Schafkäse der Fam. Blasl / Dick aus Weißenbach an der Enns, das würzige XEIS-Wild unserer Jäger aus der Genuss Region - Gesäuse Wild oder ein zartes Saiblingfilet vom Seefischer in Eisenerz. Denn nur die feinsten Zutaten, lassen sich auch zu einem gutem Essen verarbeiten.
Das Schmeckt man.
Die Familie Hadzic wünsch Ihnen viel Vergnügen beim Gustieren.